Πλάκα αλατιού, η οποία περιέχει εκτός από χλωριούχο νάτριο, ασβέστιο, μαγνήσιο και τα μικροθρεπτικά συστατικά μαγγάνιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, ιώδιο και σελήνιο.